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L'Informatore Agrario n. 37, pag. 49 del 06/10/2016
Leguminose da granella in bilico tra basso reddito e Pac
Autore: Chiodini Gabriele
Argomento: leguminose
Rubrica: TECNICA: ECONOMIA
Lunghezza: 16.342 caratteri

Breve descrizione:
Prospettive di mercato, redditività e analisi del conto colturale - La coltivazione delle leguminose da granella è stata fortemente incoraggiata dalle recenti riforme della Pac, tuttavia il mercato non premia chi le produce. Il conto colturale evidenzia infatti che per il favino, per esempio, i costi superano i ricavi


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