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L'Informatore Agrario n. 34, pag. 38 del 15/09/2016
Nitrati nelle lattughe: il peso della varietā
Autore: Spessot Mattia, Cattivello Costantino Argomento: insalate Rubrica: TECNICA: ORTICOLTURA Lunghezza: 13.649 caratteri
Breve descrizione: | |
Speciale Lattughe - I risultati della sperimentazione sulle varie tipologie di lattuga da cespo evidenziano, oltre agli aspetti merceologici, come l' influenza del genotipo abbia un peso paragonabile alla tecnica agronomica nel limitare la presenza di nitrati nelle parti eduli |
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