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L'Informatore Agrario n. 11, pag. 61 del 17/03/2016
Prove su pomodoro da industria, situazione delle rese al Sud
 Autore: Troccoli Antonio, de Gregorio Vito, Carrabs Giulio, Selvaggio Vincenzo, Olivieri Angelo, Demaio Giuseppe, Toriaco Antonio, Pecchioni Nicola, De Sio Francesco, Rapacciuolo Mariateresa, Trifirò Antonio, Giuliano Bonaventura
Argomento: pomodoro - cultivar
Rubrica: TECNICA: ORTICOLTURA
Lunghezza: 20.825 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Dalle prove su diverse cultivar delle due tipologie di pomodoro da industria in prova - tipo prismatico e tipo allungato - proposte dalle principali aziende sementiere, è risultato che, nonostante entrambi i tipi abbiano raggiunto produzioni commerciabili medie di campo in linea con la media in Capitanata (rispettivamente 126,42 t/ha e 114,48 t/ha), le cultivar di pomodoro allungato hanno una maggiore variabilità produttiva (±27,4 t/ha rispetto a ±7,9 delle cv di pomodoro prismatico). La resa è risultata invece più variabile nelle cv tipo prismatico (±1,9%) rispetto alle cv del tipo allungato (±0,9%). |
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