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Vita in Campagna - numero principale n. 02, pag. 67 del 01/02/2016
Patata, digeribile ma in qualche caso da consumare con prudenza
Argomento: salute e alimentazione Rubrica: SALUTE - ALIMENTAZIONE Lunghezza: 5.088 caratteri
Breve descrizione: | |
Portata dall' America dai conquistatori spagnoli, fu destinata fino al Settecento quasi esclusivamente all' alimentazione del bestiame. Pur essendo digeribile, va consumata con qualche attenzione in caso di iperglicemia e colite |
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