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L'Informatore Agrario n. 04 Supplemento Stalle da latte, pag. 31 del 28/01/2016
Caratteristiche positive di una stalla alpina tipica
 Autore: Ventura Pier Giorgio
Argomento: bovini da latte - zootecnia
Rubrica: TECNICA: ZOOTECNIA
Lunghezza: 11.989 caratteri
| Breve descrizione: | |
| La stalla libera di montagna, in particolare quella austriaca, può presentare i battifianchi anche sulla rastrelliera di alimentazione per agevolare le bovine meno forti a trovare posto in mangiatoia. La stalla dovrebbe avere dimensioni contenute e prediligere il legno come materiale costruttivo. Il caseificio sociale della montagna alpina è, finora, riuscito a pagare quotazioni di 40-50 centesimi/L |
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