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L'Informatore Agrario n. 46 Supplemento Stalle da latte, pag. 19 del 10/12/2015
Stalle da latte dopo il 2015, come rimanere sul mercato
Autore: Campiotti Michele Argomento: bovini da latte - zootecnia, zootecnia - economia e politica, gestione aziendale Rubrica: TECNICA: ECONOMIA Lunghezza: 21.095 caratteri
Breve descrizione: | |
Dai dati tecnico-economici di alcuni allevamenti emerge che, a parità di livello genetico e nutrizionale, la produzione può variare fino a 13 kg/giorno, inoltre in alcuni, nonostante il latte sia pagato 50 centesimi/L, l' imprenditore non riesce a generare reddito. Ecco quali sono i punti chiave per rimanere nel 25% delle aziende migliori |
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