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L'Informatore Agrario n. 42, pag. 13 del 12/11/2015
Parmigiano, il nuovo disciplinare fa discutere
 Autore: S.Tu.
Argomento: formaggio
Rubrica: POLITICA
Lunghezza: 6.533 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Le proposte di modifica, dicono i critici, mirano a introdurre vincoli e restrizioni per un controllo più rigido sull' offerta del formaggio. Ma il presidente Alai ribatte che l' obiettivo è stabilizzare il rapporto con il mercato |
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