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Vita in Campagna - numero principale n. 11, pag. 61 del 01/11/2015
Andiamo in Trentino, a degustare la Ciuìga di San Lorenzo in Banale
Autore: Simonini Marco Argomento: turismo rurale Rubrica: TURISMO RURALE - MULTIFUNZIONALITÀ Lunghezza: 7.123 caratteri
Breve descrizione: | |
Si tratta di un originale salume, nato circa centocinquant' anni fa dall' idea di un macellaio del luogo, preparato con carne di maiale e rape. Per conoscerlo e gustarlo, vi invitiamo a visitare i luoghi in cui si produce |
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