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L'Informatore Agrario n. 36, pag. 34 del 01/10/2015
Il vino a bassa impronta idrica attira gli italiani
Autore: Amato Mario, Vecchio Riccardo, Pomarici Eugenio Argomento: vino - economia e politica Rubrica: TECNICA: ECONOMIA Lunghezza: 11.630 caratteri
Breve descrizione: | |
Il 44% dei consumatori è disposto a pagare dal 4 all' 8% in più per un vino con certificazione di produzione a ridotto impatto idrico rispetto a uno convenzionale. Sull' etichetta funziona meglio il logo posto sul fronte della bottiglia e i più sensibili sono persone di età maggiore, donne e chi consuma vino più volte in una settimana. BIBLIOGRAFIA |
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