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Vita in Campagna - numero principale n. 09, pag. 62 del 01/09/2015
Chutney, salse a base di frutta e ortaggi insaporite con spezie
Autore: Bacchella Rita Argomento: ricette Rubrica: SALUTE - ALIMENTAZIONE Lunghezza: 4.264 caratteri
Breve descrizione: | |
Sono tipiche della cucina asiatica, indiana in particolare, di sapore dolce piccante. Sono ideali come contorno di piatti di carne - come arrosti, bolliti e cacciagione - di riso, ma anche con formaggi e per arricchire torte salate |
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