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L'Informatore Agrario n. 31 Supplemento Cereali - Scelta delle varietà di grano tenero, pag. 5 del 27/08/2015
Le varietà di grano tenero per le semine 2015
Autore: Perenzin Maurizio, Notario Tommaso, Gerna Davide, Limonta Margherita, Vaccino Patrizia Argomento: frumento tenero - cultivar Rubrica: TECNICA: COLTURE ERBACEE Lunghezza: 33.720 caratteri
Breve descrizione: | |
Altamira, PR22R58 e Solehio emergono tra i panificabili. Tra i frumenti di forza Bologna perde competitività rispetto a varietà più recenti. Per la classe dei frumenti panificabili superiori si segnalano le due varietà SY Moisson e Tintoretto. Tra i biscottieri si segnalano Artdeco e la nuova introduzione Ethic |
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