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L'Informatore Agrario n. 31, pag. 35 del 27/08/2015
Grano tenero: servono strategie per mantenere la redditività
 Argomento: frumento tenero - economia e politica,
Rubrica: TECNICA: COLTURE ERBACEE
Lunghezza: 728 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Speciale Frumento tenero - Presentazione - Il mercato mondiale non sembrerebbe, almeno nel breve periodo, premiare le quotazioni del grano tenero. Eppure, soprattutto se di forza o biscottiero, questo cereale rappresenta tuttora una valida alternativa al mais. Per mantenere uno «zoccolo duro» di produzione nazionale è però essenziale individuare strategie di difesa dalle micotossine, soprattutto da quelle emergenti. |
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