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Vita in Campagna - numero principale n. 04, pag. 34 del 01/04/2000
L' azzeruolo dai frutti bianco, giallo e rosso
Autore: Bargioni Giorgio
Argomento: azzeruolo
Rubrica: frutteto
Lunghezza: 11.764 caratteri

Breve descrizione:
Di questa specie, in base al colore dei frutti, si distinguono tre tipi principali: l' azzeruolo bianco, l' azzeruolo giallo, l' azzeruolo rosso. La coltivazione non richiede un impegno particolare poiché poche sono le cure da riservare a questa specie rustica. La raccolta dei frutti avviene a partire dalla seconda decade di agosto per l' azzeruolo giallo, mentre in settembre si raccolgono quelli del bianco e del rosso


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