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L'Informatore Agrario n. 18, pag. 35 del 07/05/2015
Vite, interventi al verde per modulare la maturazione
Argomento: vite - agrotecnica, Rubrica: TECNICA: VITICOLTURA Lunghezza: 561 caratteri
Breve descrizione: | |
Speciale Vite: interventi al verde - Presentazione - La sfogliatura, il diradamento dei grappoli e l' ombreggiamento della fascia produttiva si configurano come strumenti per governare accumulo zuccherino e aciditā a fronte dei cambiamenti climatici. Strumenti di particolare importanza per le uve bianche per base spumante, come emerge dalle sperimentazioni su Pinot nero, Chardonnay e Ortrugo presentate nelle prossime pagine |
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