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Vita in Campagna - numero principale n. 02, pag. 68 del 01/02/2015
Andiamo in Sardegna alla scoperta della Mčlina, locale razza bovina.
 Autore: Cossu Mariella
Argomento: turismo rurale
Rubrica: TURISMO RURALE - MULTIFUNZIONALITĄ
Lunghezza: 13.838 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Č un incrocio che risale ai primi decenni dell' Ottocento. Si tratta di una razza rustica, allevata nella zona centro-settentrionale della provincia di Oristano. Dą un' ottima carne e un eccellente latte, dal quale si ottiene un morbido formaggio |
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