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L'Informatore Agrario n. 03, pag. 30 del 22/01/2015
Chiaretto, la svolta rosa della doc Bardolino
 Autore: Palese Clementina
Argomento: vino e territorio, veneto
Rubrica: TECNICA: VITICOLTURA
Lunghezza: 10.894 caratteri
| Breve descrizione: | |
| La chiamano «rivoluzione rosé» e cambierà non solo il colore e lo stile del Chiaretto, ma anche l' assetto della denominazione raddoppiando la produzione del rosato e dimezzando quella del rosso. Un percorso condiviso non solo con i produttori, ma anche con i consumatori |
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