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Vivere La Casa in campagna n. 04, pag. 54 del 01/12/2014
Le noci, frutto prezioso con cui erano preparati molti dolci rurali
Autore: Lucia Damiano, Miscia Marco Argomento: ricette Rubrica: CASE E RUSTICI Lunghezza: 10.360 caratteri
Breve descrizione: | |
Sono un frutto che fornisce un notevole apporto di calorie e perciò molto importante nelle campagne. Erano consumate sia tali e quali, sia come dolci. Qui presentiamo la pizza figliata dalla Campania e le papassinas sarde |
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