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Vita in Campagna - numero principale n. 11, pag. 26 del 01/11/1998
Cardo: coltivazione, imbianchimento, raccolta e utilizzazione
Autore: Caltran Silvio Argomento: cardo Rubrica: orto Lunghezza: 11.403 caratteri
Breve descrizione: | |
La coltivazione del cardo è alla portata anche dei piccoli orticoltori poco esperti, a patto che dispongano di acqua per irrigarlo. Prima della raccolta è consigliabile sottoporlo all' imbianchimento, che può essere fatto in diversi modi e consente di ottenere un prodotto prelibato. Malattie e parassiti non preoccupano e in genere non sono necessari trattamenti antiparassitari |
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