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L'Informatore Agrario n. 15, pag. 19 del 17/04/2014
Tracciabilità totale per la Bufala dop
Autore: Pelagalli Mimmo Argomento: campania Rubrica: POLITICA: PANORAMA REGIONALE Lunghezza: 4.588 caratteri
Breve descrizione: | |
In attesa di definire la questione delle diverse produzioni nello stesso caseificio, il Mipaaf vara le regole che riguarderanno tutta la filiera della mozzarella di bufala |
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