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L'Informatore Agrario n. 13, pag. 49 del 03/04/2014
Identificare la patata precoce italiana per rilanciarla
 Autore: Carputo Domenico, Carucci Francesca, Mandolino Giuseppe, Parisi Bruno
Argomento: patata
Rubrica: TECNICA: ORTICOLTURA
Lunghezza: 14.789 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Durante la commercializzazione della patata primaticcia italiana, eccellenza molto apprezzata dai consumatori esteri, si assiste spesso alla perdita di identitā del nostro prodotto a causa della pressione commerciale di patate di provenienza estera. Per tutelare questa produzione servono maggiore organizzazione e metodi analitici avanzati. BIBLIOGRAFIA |
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