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L'Informatore Agrario n. 10, pag. 34 del 13/03/2014
Zucchino da fiore, possibile opportunità di reddito
 Autore: Ronga Domenico, Caffagni Alessandra, Pecchioni Nicola, Pizzagalli Simone, Inglese Dino, Ziosi Luca
Argomento: zucchino
Rubrica: TECNICA: ORTICOLTURA
Lunghezza: 8.328 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Il fiore maschile di zucchino, trasformato dall' industria in pastellato e prefritto, può raddoppiare i ricavi aziendali rispetto allo zucchino convenzionale, a patto di rispettare gli elevati standard qualitativi richiesti dalla filiera |
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