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Vita in Campagna - numero principale n. 03, pag. 61 del 01/03/2014
Razze a rischio di estinzione: bovina Grigio alpina
Autore: Zanon Alessio Argomento: animali in pericolo di estinzione, bovini Rubrica: PICCOLI ALLEVAMENTI Lunghezza: 3.717 caratteri
Breve descrizione: | |
Originariamente razza a triplice attitudine (latte, carne, lavoro), attualmente questa bovina viene allevata soprattutto per le sue attitudini lattifere. Il sistema di allevamento sfrutta l' alpeggio nel periodo estivo |
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