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Vita in Campagna - numero principale n. 12, pag. 63 del 01/12/2013
Tra le acque del Garda e le nevi del Trentino nasce il Broccolo di Torbole
 Autore: Simonini Marco
Argomento: turismo rurale
Rubrica: TURISMO RURALE - MULTIFUNZIONALITÀ
Lunghezza: 7.770 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Nella parte settentrionale del lago più grande d' Italia si ottiene in piccoli fazzoletti di terra un ortaggio tra i più comuni sulle nostre tavole, il broccolo, se non fosse per il fatto che si raccoglie nel cuore dell' inverno. La sua produzione a queste latitudini è possibile grazie al microclima locale, determinato dalla presenza del Lago di Garda e di una brezza che scongiura le gelate |
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