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L'Informatore Agrario n. 41, pag. 38 del 07/11/2013
Possibilità di rilancio per la patata italiana
Autore: Palmieri Alessandro Argomento: patata Rubrica: TECNICA: ORTICOLTURA Lunghezza: 15.808 caratteri
Breve descrizione: | |
Speciale Patata - L' evoluzione del comparto negli ultimi 5 anni - Se in Europa il settore pataticolo è in difficoltà, con un calo delle superfici investite dal 2002 al 2012 di quasi il 30%, in Italia la situazione, strutturalmente diversa, offre degli spiragli di miglioramento che passa necessariamente attraverso l' aggregazione di produzione, centro di lavorazione e offerta alla gdo e anche tramite la creazione di filiere corte |
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