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Vita in Campagna - numero principale n. 05, pag. 67 del 01/05/2013
L' ortica in cucina e per la salute, ma anche per produrre carta e tessuti
Autore: Pigozzi Paolo Argomento: alimentazione umana Rubrica: SALUTE - ALIMENTAZIONE Lunghezza: 5.316 caratteri
Breve descrizione: | |
Questa pianta spontanea, presente praticamente in quasi tutto il mondo, è un diffuso rimedio, poiché ricca di sali minerali, di vitamine e di proprietà medicinali. Inoltre, a dispetto della sua azione urticante, la si può utilizzare in cucina per preparare svariate pietanze. Meno risaputo, infine, è certamente il suo impiego per preparare carta, stoffe e sostanze coloranti naturali |
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