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L'Informatore Agrario n. 38, pag. 53 del 17/10/2013
Qualità in lieve calo per il frumento tenero 2013
Autore: Vaccino Patrizia, Ormoli Leonardo, Plizzari Luca, Marturini Mario Argomento: frumento tenero - cultivar Rubrica: TECNICA: COLTURE ERBACEE Lunghezza: 14.631 caratteri
Breve descrizione: | |
Risultati dettagliati del monitoraggio nazionale - Nella campagna di quest' anno il frumento tenero italiano segna una leggera flessione qualitativa su tutto il territorio nazionale rispetto all' annata 2011-2012. Il contenuto proteico medio, infatti, è di circa 1 punto percentuale inferiore rispetto all' anno scorso |
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