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L'Informatore Agrario n. 34, pag. 40 del 19/09/2013
Mercato e marketing per gli oli extravergine dop
Autore: Mazzoli Ilaria Argomento: olio di oliva, prodotti agroalimentari Rubrica: TECNICA: OLIVICOLTURA Lunghezza: 14.426 caratteri
Breve descrizione: | |
Speciale Olio e Olivo - Quello degli oli extravergine di oliva a denominazione è un mercato di nicchia che ha necessità di una maggiore penetrazione, come dimostrano i dati dell' ultimo anno: -10% in quantità e -12% in valore |
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