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Vita in Campagna - numero principale n. 09, pag. 62 del 01/09/2013
Settembre, tempo d' uva: prepariamo insieme un insolito risotto
Autore: Bucci Nicoletta Argomento: ricette Rubrica: SALUTE - ALIMENTAZIONE Lunghezza: 2.168 caratteri
Breve descrizione: | |
In questo mese il piccolo vigneto familiare ci regala i suoi dolci grappoli, sia di varietà da vino che da tavola. L' uva, però, si presta anche a essere impiegata sui fornelli per preparare primi piatti, in particolare utilizzando varietà da tavola. Ecco allora un originale connubio: uva e riso |
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