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L'Informatore Agrario n. 23, pag. 37 del 13/06/2013
Comparto pesco in crisi, basterà la qualità a salvarlo
Argomento: pesco, Rubrica: TECNICA: FRUTTICOLTURA Lunghezza: 604 caratteri
Breve descrizione: | |
Speciale Pesco - Presentazione - Le previsioni di produzione di pesche sembrano molto simili a quelle della scorsa annata, con un' offerta al limite della soglia di criticità. Inoltre, da ormai cinque anni, i costi medi di produzione (0,45-0,5 euro/kg) superano i ricavi (0,35 euro/kg nel 2012). Per rilanciare il settore servono programmazione e organizzazione dell' offerta e una qualità distinguibile dal consumatore. |
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