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Vita in Campagna - numero principale n. 12, pag. 59 del 01/12/1997
Prepariamo un buon pane fatto in casa per la mensa natalizia
Autore: Walter Pedrotti Argomento: ricette Rubrica: medicina - alimentazione Lunghezza: 7.500 caratteri
Breve descrizione: | |
Vi proponiamo la ricetta per preparare un pane casalingo di circa 1 kg a partire da farina di frumento semintegrale e con l' impiego del lievito madre anziché del lievito di birra tradizionale. Si ottiene un pane di migliore consistenza, più saporito e digeribile. Preparatelo per il Natale |
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