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Vita in Campagna - numero principale n. 11, pag. 53 del 01/11/1997
L' olio extra vergine d' oliva: digeribile, nutriente e fonte di salute
 Autore: Paolo Pigozzi
Argomento: alimentazione umana
Rubrica: medicina - alimentazione
Lunghezza: 9.614 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Usare con regolaritā in cucina l' olio extra vergine di oliva, come si fa tradizionalmente in tutti i Paesi che si affacciano sul Mediterraneo, permette non solo di realizzare piatti straordinariamente saporiti, ma garantisce anche notevoli vantaggi sul piano nutrizionale e terapeutico. Previene, ad esempio, le malattie dell' apparato digerente e cardiovascolare, normalizza la pressione arteriosa e la glicemia |
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