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L'Informatore Agrario n. 02, pag. 46 del 17/01/2013
Varietā di tondo-squadrato e lungo per l' industria al Sud
 Autore: Ronga Domenico, Pecchioni Nicola, Perrone Domenico, Zaccardelli Massimo
Argomento: pomodoro - cultivar
Rubrica: TECNICA: ORTICOLTURA
Lunghezza: 18.759 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Speciale Pomodoro da industria - Risultati di prove svolte nella Piana del Sele a Battipaglia in Campania - Le prove hanno riguardato le caratteristiche produttive e qualitative di sei varietā appartenenti alle tipologie tondo-squadrato e lungo; i materiali testati hanno espresso buone produzioni commerciali confermandosi su valori tipici dell' areale di produzione e hanno fornito buoni valori di pH e indice Brix. BIBLIOGRAFIA |
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