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Vita in Campagna - numero principale n. 01, pag. 63 del 01/01/2013
In Liguria, sulla Riviera della Palme, dove cresce il chinotto di Savona
 Autore: Spada Viviana
Argomento: chinotto, turismo rurale
Rubrica: TURISMO RURALE - MULTIFUNZIONALITÀ
Lunghezza: 9.165 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Questo agrume, coltivato su piccoli terreni terrazzati - le «fasce» - assieme a vite, olivo e ortaggi, è presente unicamente nel territorio rivierasco tra Varazze e Finale Ligure. Non può essere consumato fresco, poiché amarissimo, ma diventa delizioso una volta lavorato. Dopo anni di abbandono, finalmente si assiste al recupero della sua coltura |
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