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Vita in Campagna - numero principale n. 06, pag. 38 del 01/06/1997
L' abbigliamento più adatto per lavorare nel piccolo caseificio
 Autore: Delia Solazzo
Argomento: caseificio
Rubrica: piccoli allevamenti
Lunghezza: 4.817 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Il latte è un alimento che deve essere trattato nel rispetto di particolari norme igieniche e in condizioni ambientali idonee, come abbiamo sempre suggerito nelle pagine di Vita in Campagna. L' operatore di caseificio deve però anche preoccuparsi di indossare abiti adeguati alla situazione che gli garantiscano di lavorare oltre che in sicurezza anche agevolmente |
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