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Vivere La Casa in campagna n. 09 Supplemento La casa, pag. 32 del 01/09/2012
Che buona la carne alla brace! Cosa sapere su legna, combustione e cottura dei cibi
 Autore: Mapelli Niccolò
Argomento: case e rustici,
Rubrica: CASE E RUSTICI
Lunghezza: 15.109 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Chi ha un camino o può cuocere all' aperto lo sa: cucinare la carne alla griglia, pregustando il sapore di una buona cena tra amici, è sempre piacevole. Ma sappiamo davvero tutto sul tipo di legna più idoneo, su come si effettuano una corretta combustione e cottura |
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