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L'Informatore Agrario n. 23 Supplemento Stalle da latte, pag. 6 del 08/06/2012
Parmigiano e Padano fronteggiano i danni
 Autore: Mossini Anna
Argomento: formaggio
Rubrica: POLITICA
Lunghezza: 4.916 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Si contano le forme perse, le stalle, i caseifici, i magazzini di stagionatura danneggiati o inagibili. I danni sono ingentissimi. Č urgente la selezione delle forme che possono continuare la stagionatura, la loro collocazione e quella delle forme che escono ora dalla salina |
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