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L'Informatore Agrario n. 18, pag. 57 del 04/05/2012
Sempre meno stalle da latte e sempre più grandi
 Autore: Pieri Renato
Argomento: zootecnia - economia e politica, latte - economia e politica
Rubrica: TECNICA: ZOOTECNIA
Lunghezza: 23.580 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Continua la ristrutturazione del settore con la riduzione del numero di stalle e la concentrazione produttiva: 2.708 stalle producono il 45,8% del latte italiano; Lombardia, Emilia-Romagna, Veneto e Piemonte producono il 75,5% del latte nazionale |
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