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Vita in Campagna - numero principale n. 03, pag. 64 del 01/03/1997
Dai germogli dei semi enzimi e vitamine facili da ottenere in casa
Autore: Paolo Pigozzi Argomento: ricette Rubrica: medicina - alimentazione Lunghezza: 9.013 caratteri
Breve descrizione: | |
I germogli ottenuti facendo germinare diversi tipi di semi (dalla soia all' erba medica, al frumento, al riso, ai fagioli, ecc.) possono essere consumati, preferibilmente a crudo, in svariate ricette. Si tratta di alimenti biologici completi, ricchi di aminoacidi, enzimi e vitamine indispensabili al nostro organismo. Il corretto procedimento per ottenerli e tre ricette originali |
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