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Vita in Campagna - numero principale n. 04, pag. 51 del 01/04/2012
Razze zootecniche in pericolo di estinzione: la bovina Calvana
 Autore: Zanon Alessio
Argomento: animali in pericolo di estinzione, bovini
Rubrica: PICCOLI ALLEVAMENTI
Lunghezza: 4.773 caratteri
| Breve descrizione: | |
| La razza trova diffusione in aziende di media e alta collina. Il sistema di allevamento maggiormente adottato č quello semibrado con ricovero in stalla durante i mesi invernali. Seppure da sempre considerata una razza a duplice attitudine (latte e carne), oggi č allevata per la produzione di carne |
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