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Vita in Campagna - numero principale n. 02, pag. 28 del 01/02/2012
La tuberina, ortaggio difficile da reperire dal gradevole sapore di carciofo
 Autore: Cretti Luciano
Argomento: tuberina
Rubrica: ORTO
Lunghezza: 4.907 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Č un ortaggio molto facile da coltivare e che non richiede particolari cure, se non qualche irrigazione nei mesi estivi. Della pianta si utilizzano i tuberi, di sapore simile a quello del carciofo, che si raccolgono da fine ottobre a tutto l' inverno. Il problema č che i tuberi sono di difficile reperimento |
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