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L'Informatore Agrario n. 32, pag. 37 del 02/09/2011
Zootecnico o da malto, l' orzo italiano rialza la testa
 Argomento: orzo,
Rubrica: TECNICA: COLTURE ERBACEE
Lunghezza: 681 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Speciale Orzo - Presentazione - Da sempre considerato un cereale di minore importanza rispetto al frumento, l' orzo sta vivendo un buon momento: lo zootecnico sfiora i 230 euro/t. Non dimentichiamo però che per fare resa la scelta della varietà gioca un ruolo fondamentale. Inoltre anche gli aspetti qualitativi degli orzi da malto devono essere tenuti in debita considerazione: produrre birra è un' attività agricola a tutti gli effetti. |
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