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L'Informatore Agrario n. 26, pag. 55 del 01/07/2011
Soluzioni per i punti critici della vendemmia meccanica e del post-raccolta
 Autore: Pezzi Fabio
Argomento: vendemmiatrici, vite - agrotecnica
Rubrica: TECNICA: MECCANICA
Lunghezza: 17.186 caratteri
| Breve descrizione: | |
| La qualità dell' uva vendemmiata a macchina solleva ancora dubbi per i danneggiamenti che può subire. Un notevole miglioramento si può ottenere separando sul carro per il trasporto la frazione liquida da quella solida per applicare tecniche enologiche differenziate già prima dell' arrivo in cantina |
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