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L'Informatore Agrario n. 13 Supplemento Vite & Vino, pag. 29 del 01/04/2011
Controllo degli zuccheri nell' uva con il pinolene
Autore: Palliotti Alberto, Silvestroni Oriana, Poni Stefano Argomento: vite - agrotecnica Rubrica: TECNICA: VITICOLTURA Lunghezza: 21.193 caratteri
Breve descrizione: | |
Le applicazioni tardive di questo antitraspirante, rallentando il processo di maturazione dell' uva, sono risultate efficaci nel ridurre l' accumulo degli zuccheri nel mosto, tuttavia sono necessari ulteriori approfondimenti per definirne meglio le strategie d' uso. BIBLIOGRAFIA |
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