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L'Informatore Agrario n. 04 Supplemento Stalle da latte, pag. 32 del 28/01/2011
Le bufale in sistema intensivo migliorano i risultati produttivi
 Autore: Sciacca Dora, Chiofalo Vincenzo, Vassallo Angelo, Girgenti Paolo
Argomento: bufali
Rubrica: TECNICA: ZOOTECNIA
Lunghezza: 26.465 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Il latte delle bufale allevate con il sistema intensivo, sottoposte a una dieta con un diverso apporto di fibra e proteine, ha evidenziato composizione fisico-chimica e attitudine alla caseificazione migliori rispetto al latte ottenuto da animali in semi-estensivo |
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