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L'Informatore Agrario n. 04, pag. 41 del 28/01/2011
La tecnologia in serra dà più reddito al pomodoro
Autore: Battistel Paolo
Argomento: pomodoro - agrotecnica
Rubrica: TECNICA: ORTICOLTURA
Lunghezza: 16.397 caratteri

Breve descrizione:
Speciale Pomodoro da mensa - Analisi della soglia di convenienza in coltura protetta - Per pareggiare i costi di produzione del pomodoro da mensa occorre una resa di 35 kg/m2 nella serra tradizionale e di 42 kg/m2 in quella tecnologica; ma mentre 35 kg/m2 di resa per una serra tradizionale rappresentano il limite produttivo, una serra tecnologica può arrivare a rese di 55 kg/m2 e più


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