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COLTIVARE IL MELOGRANO
Dalla scelta delle varietà alla realizzazione di un frutteto da reddito




Illustrazioni: oltre 150
Pagine: 144
Formato: 15×21 cm

Prezzo di copertina:
Euro: 12,90
Prezzo web:
Euro: 12,26 (Sconto 5%)

sfloglia assaggio
Autori: Ferdinando Cossio, Domenico Annicchiarico e Chiara Vacca

Descrizione: La coltivazione da reddito del melograno negli ultimi anni sta riscuotendo un crescente successo. Questa Guida pratica fornisce tutte le informazioni per effettuare le giuste scelte di impianto e pianificare razionalmente le fasi di coltivazione, raccolta e conservazione dei frutti.
 

Il melograno è un frutto dalle elevate caratteristiche estetiche, gustative e nutriceutiche. Proprio per questo negli ultimi anni ha riscosso un crescente e largo interesse da parte della grande distribuzione e degli agricoltori, e si sta diffondendo come coltivazione intensiva.
 
Questa Guida pratica illustra come fare della coltivazione del melograno un’attività vera e propria: dalla scelta delle varietà alla progettazione di un frutteto, dalla valutazione dei costi alla pianificazione razionale delle fasi di coltivazione, raccolta e conservazione dei frutti.
 
Spazio viene dedicato anche alle indicazioni utili a chi desidera anche solo per coltivare poche piante in giardino.
 
La parte finale è dedicata a una serie di utili approfondimenti: qualità salutistiche, terapeutiche e cosmetiche e ai possibili, diversi utilizzi in cucina, ultime ricerche


Biografia: Ferdinando Cossio, agronomo, già direttore dell’Istituto Sperimentale di Frutticoltura di Verona, da alcuni anni si occupa della produzione di nuove cultivar di kiwi e melograno. È apprezzato per la sua capacità di unire al rigore scientifico l’esperienza della pratica sul campo. 

Domenico Annicchiarico e Chiara Vacca sono tecnici agronomi che seguono coltivazioni da reddito del melograno.

Cod.: 401-6
ISBN: 9788872204016
Categoria: Guide Pratiche FRUTTETO, FRUTTICOLTURA, Offerte editoria hobbistica, Offerte editoria professionale
Casa editrice: Edizioni L'Informatore Agrario
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