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Agricoltura: la scienza batte i venditori di fumo
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Intervista a Elena Cattaneo (foto), senatrice e scienzata
L’innovazione tecnologica in agricoltura si basa sulla scienza, che a sua volta si basa sui fatti, non sulle bufale o sulle leggende metropolitane. Ciò nonostante l’opinione pubblica tende a dare più credito ai ciarlatani ma proprio per questo il mondo scientifico deve migliorare la comunicazione, uscire dai laboratori e parlare alle persone. «Siti, blog e social network hanno ampliato a dismisura gli spazi di comunicazione. La scienza deve essere in grado di presidiarli, di appropriarsene o di crearne dei nuovi per non lasciare campo ai venditori di fumo. Ha l’autorevolezza – frutto del metodo – per farlo, eppure succede il contrario. I ciarlatani sanno come farsi ascoltare dalle persone con meno difese, facendo leva sulle emozioni. Bisogna ascoltare le persone, i loro dubbi e le loro paure e bisogna essere in tanti: scienziati, istituzioni e mezzi di informazione».
Questo è solo un passaggio di quanto ha raccontato la senatrice (e scienziata) Elena Cattaneo a L’Informatore Agrario, che anche sulla tematica agricola più controversa per i media generalisti - gli ogm - non ha dubbi: «I cittadini hanno ricevuto e ricevono da tempo un’informazione distorta e scorretta sul tema degli organismi geneticamente modificati. Non ho trovato alcuno studio scientifico che, dopo vent'anni di uso e consumo di ogm, abbia parlato di una sola ospedalizzazione al mondo causata dal loro consumo».
Se vuoi approfondire l'argomento, grazie al servizio Rivista Digitale, leggi l'articolo online a pagina 10 de L'Informatore Agrario n. 9/2017! Clicca qui
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