riviste agricoltura, agricoltura biologica, giardinaggio, normativa comunitaria agricoltura, politica ambientale italiana, frutticoltura, viticoltura, coltivazione biologica

La tecnica di Report, in questi casi, è sempre la stessa: 95% del tempo dedicata alle accuse e 5% alla difesa, peraltro spesso maldestra.

Tralasciando la questione agrofarmaci, per la quale rimandiamo all'articolo di Corrado Giacomini pubblicato su L'Informatore Agrario n. 43/2016, vale la pena soffermarsi sulla polemica riguardante il nome. Secondo Milena Gabanelli la cosa è andata in questi termini: «Qui entra in azione il grande genio di Zaia, che stabilisce per decreto che Glera è sinonimo di Prosecco, Prosecco non è più il nome di una vite, ma di un posto» e così nessuno nell’UE potrà chiamare il suo vino Prosecco. 

Francamente è difficile capire il tono accusatorio di queste affermazioni. Ma come, non passa giorno che non si gridi allo scandalo (giustamente) per il «furto» di tante denominazioni italiane di successo, e per una volta che si trova il modo, legale e giustificato, di proteggere uno dei prodotti di maggior successo del nostro agroalimentare, si attacca a testa bassa?

Anche perché l’equivalenza sostanziale di Prosecco e Glera, biotipi diversi della stessa uva, era nota ben prima del 2009, quando l’allora ministro mise nero su bianco la cosa, salvando il vino Prosecco da certe e dannosissime imitazioni.

Con buona pace di Milena Gabanelli e Gian Antonio Stella.


Se vuoi approfondire l'argomento, leggi gli articoli pubblicati su L'Informatore Agrario n. 43/2016:
• l'opinione di Corrado Giacomini;
• Report, Stella e il Prosecco