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Annata magra per l'olio d'oliva italiano
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La raccolta delle olive nelle zone più meridionali d’Italia è appena cominciata, ma già si può prevedere che la campagna 2016 registrerà un drastico taglio produttivo rispetto a quella 2015, che fu particolarmente abbondante dopo il drammatico 2014. Le prime stime Ismea-Unaprol diffuse lo scorso 29 settembre, infatti, collocano la produzione 2016 sotto la soglia delle 300.000 tonnellate, 298.000 per la precisione, con un calo del 37% rispetto al 2015. In primavera il freddo durante la fioritura, e pioggia e vento nella fase di allegagione, avevano fatto volgere la lancetta delle previsioni verso il negativo. A dare il colpo di grazia agli olivi, mediamente già in scarica, è stato ancora il clima inclemente, che ha favorito ripetuti attacchi di mosca. La flessione produttiva sembra omogenea in tutte le aree maggiormente vocate. È chiaramente il Sud, con un -39% in media, a dettare la tendenza nazionale, ma anche il Centro registra problemi piuttosto rilevanti con un -29% nel suo insieme. È il Nord il meno appesantito dalla riduzione produttiva (-10%), ma va considerato che, Liguria a parte, la produzione nelle altre regioni è molto bassa e che le performance sono legate all’entrata in produzione di nuovi impianti.
Se vuoi approfondire l'argomento, grazie al servizio Rivista Digitale, leggi l'articolo online a pagina 29 de L'Informatore Agrario n. 37/2016! Clicca qui
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