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Il Comitato nazionale vini, l’organo tecnico-scientifico del Ministero per le politiche agricole responsabile della procedura preliminare in merito ai disciplinari delle dop e igp dei vini, ha espresso parere positivo al nuovo disciplinare di produzione del Pinot grigio delle Venezie.

Con la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale del disciplinare di produzione, scatteranno i 60 giorni di tempo per eventuali osservazioni da parte dei produttori, associazioni di categoria e Regioni. Al termine di questo periodo, se non saranno pervenute richieste sostanziali, il Mipaaf approverà il disciplinare, dando il via libera alla fascetta di Stato di cui potranno fregiarsi i 300 milioni di bottiglie di Pinot grigio prodotti tra Veneto, Trentino e Friuli Venezia Giulia.